Яичная диета - это низкоуглеводная и низкокалорийная диета с высоким содержанием белка, которая может помочь некоторым людям сбросить вес.
Яйца являются ключевым ингредиентом и одним из основных источников белка в рационе.
В некоторых вариантах диеты человек будет есть только яйца.
В этой статье вы узнаете, имеет диета достоинства и является она полезной и безопасной для здоровья.
Содержание:
Тонкости яичной диеты.
Яичная диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и калорий.
Существует несколько разных вариантов яичной диеты. В каждом из них яйца являются основным направлением для потребления белка. В питании разрешено есть только яйца вареные или омлет и пить воду и некалорийные напитки. Другие ингредиенты будут зависеть от того, какую из версии вы выберете. Количество калорий и порций будет варьироваться в зависимости от пола, роста и активности человека. В этой диете запрещено употреблять масло, крахмалистые углеводы, такие как картофель, рис и хлеб, сладости и продукты с высоким содержанием сахара.
Традиционная яичная диета.
В традиционной яичной диете человек может есть белок из других источников. Традиционная яичная диета является самой популярной версией. Это похоже на другие диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
Как и яйца, также можно есть: Нежирный белок. Овощи с низким содержанием углеводов, такие как капуста, брокколи и шпинат. Фрукты, не более 1-2 порции в день. Продукты с высоким содержанием углеводов, такие как макароны, хлеб и рис, запрещены. |
Пример питания:Завтрак - два яйца и овощи с низким содержанием углеводов. Обед - нежирный белок с зеленым салатом. Ужин -яйца или нежирный белок и овощи с низким содержанием углеводов. |
Яично- грейпфрутовая диета.
В этом питании следуем тем же рекомендациям с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, что и выше. Но при этом обязательно добавляем половину грейпфрута с каждым приемом пищи.
Пример питания: Завтрак - два яйца и половина грейпфрута. Обед - одна порция нежирного белка со шпинатом и половина грейпфрута. Ужин - одна порция нежирного белка, такого как рыба или яйца, с половиной грейпфрута. |
Экстремальная яичная диета.
Эта диета позволяет есть только яйца и чистую воду при каждом приеме пищи, исключая соки, чай, кофе и другие напитки. Это очень сложно и ограничено по продуктам. Не стоит начинать именно с этой версии, вероятнее всего для начинающих будет приемлемый вариант другой яичной диеты.
Употребление одного вида пищи не является безопасным способом похудеть, так как это может привести к дефициту питательных веществ.
Плюсы и минусы яичной диеты.
Яичная диета может вызвать запор, поскольку яйца не содержат клетчатки.
Нет исследований, показывающих, что конкретная яичная диета безопасна или эффективна. Тем не менее, исследование потребления яиц как части диеты для похудения и влияния яиц в целом может дать некоторые результаты.
Все версии яичной диеты приводят к уменьшению потребления калорий и может помочь человеку сбросить вес.
В 2015 году группа ученых рассмотрела возможные преимущества высокобелковой диеты. Они привели доказательства того, что высокое потребление белка может помочь предотвратить метаболический синдром, ожирение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания. Они также отметили, что белок может помочь человеку чувствовать себя сытым, а значит будет меньше вероятность переедать.
Яйца являются хорошим источником белка. Одно яйцо содержит около 5,5 г белка или около 10–12% от рекомендуемой суточной нормы потребления для взрослого человека.
Они содержат важные витамины и минералы- кальций, железо, магний, фосфор, калий, селен, фолат, холин, витамин А, витамин В-12, витамин D.
Тем не менее, яичная диета может быть не лучшим вариантом для снижения веса и поддержания его в норме.
Яйца могут быть полезным источником белка, если их употреблять в умеренных количествах, но употребление их в больших количествах может увеличить риск некоторых заболеваний.
В прошлом считалось, что употребление яиц увеличит уровень холестерина. Это остается под вопросом. Диета не оказала неблагоприятного воздействия на - сердечно-сосудистую систему, маркеры воспалительного или окислительного стресса
Тем не менее, ни одно из этих исследований не касалось конкретно яичной диеты. Они сосредоточились на воздействии употребления в пищу яиц и не принимали во внимание включение или исключение других ингредиентов.
Любая ограничительная диета может ограничить потребление необходимых питательных веществ.
Рекомендуется высокое потребление клетчатки. Диеты с высоким содержанием белка и жира и очень низким содержанием углеводов также могут вызвать кетоз, процесс, который побуждает организм сжигать жир для получения энергии. Это может иметь нежелательные побочные эффекты, включая усталость, головные боли и тошноту, мышечные спазмы и проблемы с пищеварением.
Заключение.
Яйца могут быть полезным источником белка, но они не должны быть единственной пищей.
Яичная диета может первоначально привести к потере веса, но это как только вернутся к своему обычному режиму питания, вес как правило возвращается.
Кроме того, любая ограничительная диета может ограничить потребление человеком необходимых питательных веществ.
Внесение устойчивых изменений, таких как отказ от обработанных пищевых продуктов, сокращение потребления мяса и молочных продуктов и употребление в пищу большего количества свежих фруктов и овощей, может помочь человеку со временем поддерживать здоровый вес.